THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY THỰC PHẨM THEO QUY ĐỊNH MỚI NHẤT

     Bạn đang tìm hiểu các quy định pháp luật về thủ tục công bố hợp quy thực phẩm: Công bố hợp quy là gì, trình tự công bố hợp quy thực phẩm, thủ tục công bố hợp quy thực phẩm,... đây là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Sau đây Luật Toàn Quốc sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về vấn đề này.

Kiến thức của bạn:

     Thủ tục công bố hợp quy thực phẩm theo quy định mới nhất

Kiến thức của luật sư:

Cơ sở pháp lý

• Luật doanh nghiệp 2014
• Thông tư 19/2012/TT-BYT

 Nội dung tư vấn

1. Công bố hợp quy là gì?

     Công bố hợp quy là hoạt động bắt buộc. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phải công bố hợp quy theo quy định trong các quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Khi công bố hợp quy, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh phải đăng ký bản công bố hợp quy tại sở chuyên ngành tương ứng tại địa phương nơi tổ chức, cá nhân đó đăng ký hoạt động sản xuất, kinh doanh.

2. Trình tự công bố hợp quy thực phẩm

     a) Bước 1: Đánh giá hợp quy

     Tổ chức, cá nhân thực hiện đánh giá hợp quy theo một trong hai phương thức sau: Thông qua tổ chức chứng nhận hợp quy do Bộ Y tế chỉ định hoặc tự đánh giá hợp quy theo nội dung đánh giá hợp quy được quy định và thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm được thừa nhận;

     b) Bước 2: Đăng ký bản công bố hợp quy

     Tổ chức, cá nhân công bố sản phẩm lập và nộp hồ sơ công bố tại cơ quan có thẩm quyền.

3. Thủ tục công bố hợp quy thực phẩm 

     a) Công bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của tổ chức chứng nhận hợp quy được chỉ định (bên thứ ba), hồ sơ gồm:

     - Bản công bố hợp quy;

     - Bản thông tin chi tiết sản phẩm;

     - Chứng chỉ chứng nhận sự phù hợp của bên thứ ba;

     - Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương . [caption id="attachment_35167" align="aligncenter" width="320"] Thủ tục công bố hợp quy thực phẩm[/caption]

     b) Công bố hợp quy dựa trên kết quả tự đánh giá của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bên thứ nhất), hồ sơ gồm:

     - Bản công bố hợp quy;

     - Bản thông tin chi tiết về sản phẩm;

     - Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng, gồm các chỉ tiêu theo yêu cầu của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng; do các đối tượng sau cấp: Phòng kiểm nghiệm được cơ quan nhà nước có thẩm quyền chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận (bản gốc hoặc bản sao có công chứng); hoặc Phòng kiểm nghiệm của nước xuất xứ được cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam thừa nhận (bản gốc hoặc bản sao có công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự);

     - Kế hoạch kiểm soát chất lượng;

     - Kế hoạch giám sát định kỳ;

     - Báo cáo đánh giá hợp quy;

     - Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương.

4. Thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ và cấp giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy thực phẩm

     a) Cục An toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực, các sản phẩm nhập khẩu là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; xác nhận bằng văn bản đối với sản phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm chức năng) chỉ nhằm phục vụ sản xuất trong nội bộ doanh nghiệp, kinh doanh trong siêu thị, khách sạn bốn sao trở lên.;

     b) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn (trừ thực phẩm chức năng), vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó đóng trên địa bàn.

     c) Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân có trụ sở chính đóng trên địa bàn đối với sản phẩm sản xuất trong nước có mục đích xuất khẩu khi có yêu cầu của nước nhập khẩu.

     d) Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân có trụ sở chính đóng trên địa bàn: Sản phẩm có cùng chất lượng của cùng một tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm nhưng được sản xuất tại hai tỉnh, thành phố trở lên. 

Liên hệ Luật sư tư vấn về: Thủ tục công bố hợp quy thực phẩm.

• Tư vấn qua Tổng đài 19006500: Đây là hình thức tư vấn hiệu quả và nhanh nhất, vì bạn có thể đặt thêm các câu hỏi về thủ tục công bố hợp quy thực phẩm. Chỉ sau một vài câu hỏi của Luật Sư, vấn đề của bạn sẽ được giải quyết.
• Tư vấn qua Zalo: Tư vấn về thủ tục công bố hợp quy thực phẩm số điện thoại zalo Luật Sư: 0931191033
• Tư vấn qua Email: Gửi câu hỏi thủ tục công bố hợp quy thực phẩm tới địa chỉ Email: lienhe@luattoanquoc.com chúng tôi sẽ biên tập và trả lời qua Email cho bạn.                                                                                   

     Luật Toàn Quốc xin chân thành cảm ơn!

     Liên kết tham khảo:

• Dịch vụ tư vấn làm Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội
• Chi phí dịch vụ cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh
• Dịch vụ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại Hà Nội
• Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
• Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh