Điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản
08:54 31/07/2019
Điều kiện để sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản là doanh nghiệp phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các điều kiện về ...
- Điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản
- kinh doanh thực phẩm thủy sản
- Tin tức tổng hợp
- 19006500
- Tác giả:
- Đánh giá bài viết
ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN
Kiến thức của bạn:
Điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản
Kiến thức của luật sư:
Cơ sở pháp lý
- Luật doanh nghiệp 2014
- Điều 19 Luật An toàn thực phẩm 2010
- Thông tư 48/2013/TT-BNNPTNT
- Thông tư 31/2016/TT-BNNPTNT
- Thông tư 47/2009/TT-BNNPTNT
- Thông tư 02/2012/TT-BNNPTNT
Nội dung tư vấn
Kinh doanh thực phẩm là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, dịch vụ vận chuyển hoặc buôn bán thực phẩm.
Điều kiện để sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản là doanh nghiệp phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các điều kiện về cơ sở sản xuất, kinh doanh như:
- Địa điểm:
- Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
- Nhà xưởng, trang thiết bị
- Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Trang thiết bị chính: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
- Hệ thống phụ trợ
- Hệ thống xử lý chất thải: Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
Bên cạnh đó còn một số điều kiện khác như:
- Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được các cơ quan có chức năng quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và cấp xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm đã được cơ sở y tế cấp huyện trở lên xác nhận.
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Luật Toàn Quốc mong là những gì chúng tôi tư vấn nêu trên sẽ giúp cho quý khách có thêm những kiến thức tốt nhất về lĩnh lực vực pháp luật. Còn bất cứ vướng mắc gì quý khách vui lòng liên hệ Tổng đài tư vấn luật doanh nghiệp miễn phí 24/7: 19006500 để gặp luật sư tư vấn trực tiếp và yêu cầu cung cấp dịch vụ hoặc gửi qua Email: [email protected]
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự đồng hành của quý khách.
Trân trọng!.
Liên kết tham khảo: